下岡久五郎さんらガイド 宇治茶の名声高めよう フランスの一流シェフ視察

下岡さんが振る舞う水出し玉露に納得の表情を浮かべる

《城南新報2018年8月14日付紙面より》   パリの三ツ星レストラン「Astrance(アストランス)」オーナーシェフのパスカル・バルボさん(46)が13日、宇治田原町立川の茶生産家・下岡久五郎さん(76)宅 続きを読む 下岡久五郎さんらガイド 宇治茶の名声高めよう フランスの一流シェフ視察

TOWAで名人が指南 宇治茶ムリエになろう 猛暑には「熱湯氷出し」を

企業・振興局・町・茶業界のトップが「おいしい」ひとときで和む

《城南新報2018年7月20日付紙面より》   「お茶する生活」の普及・定着に向けて京都府が開催している「宇治茶ムリエ講座」が19日、世界最先端をフィールドにする半導体パッケージングのソリューションカンパニー・ 続きを読む TOWAで名人が指南 宇治茶ムリエになろう 猛暑には「熱湯氷出し」を