じんわりと茶の香立つ 「手もみ」技術競う 宇治茶製法

「もみきり」「片手まくり」で温まった茶葉に愛情を込める

《城南新報2018年3月8日付紙面より》    宇治茶の手もみ技術の伝承と後継者育成を目指す第14回宇治茶製法手もみ技術競技大会が6日、宇治茶会館で開かれ、宇治・京田辺・和束・南山城から集まった会員約40人が額 続きを読む じんわりと茶の香立つ 「手もみ」技術競う 宇治茶製法